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Distillé en Jamaïque  • 
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Histoire

distillé en jamaica  • 

LA

JAMAÏQUE

Jamaïque

Une origine noble

Tortues de mer, colibris, papillons géants, mangrove ou encore Blue Mountains :
la Jamaïque regorge de richesses naturelles. Elle produit produit également les plus grands rhums du monde.

Île tropicale montagneuse cernée de plages de sable blanc et rafraichie pas des forêts luxuriantes, la Jamaïque brille au milieu de la mer des Caraïbes, les Jamaïcains appellent ce paradis tropical « the Rock », le Rocher : sa situation isolée et son sol de calcaire fertile, présent sur la plupart de l’île, offrent de parfaites conditions pour faire pousser la canne à sucre.

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Des siècles
d’héritage

Introduite par les colons espagnols au XVIIème siècle, la canne à sucre a façonné l’histoire du pays, son industrie et son économie.

La Jamaïque a développé et perpétué des méthodes de production uniques qui permettent de produire des rhums exceptionnels.

 

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Les rhums jamaïcains expriment toute la puissance aromatique de leur terroir.
Ils nous ont inspiré pour créer Canerock Jamaican Spiced Rum.

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Infusés avec des épices naturelles Infusés avec des épices naturelles Infusés avec des épices naturelles Infusés avec des épices naturelles Infusés avec des épices naturelles Infusés avec des épices naturelles Infusés avec des épices naturelles Infusés avec des épices naturelles Infusés avec des épices naturelles Infusés avec des épices naturelles Infusés avec des épices naturelles Infusés avec des épices naturelles
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Découvrez Canerock

Un caractère
“FUNKY” unique

De longues fermentations et une distillation en alambics traditionnels permettent de produire des rhums au profil « funky » très caractéristique.

savoir-faire

DEUX DISTILLERIES
JAMAÏCAINES  LÉGENDAIRES

Canerock Jamaican Spiced Rum est le fruit d’un assemblage de rhums traditionnels issus de deux distilleries emblématiques de la Jamaïque.

Au 19e siècle, la Jamaïque comptait 140 distilleries de rhum et exportait à travers le monde entier. Aujourd’hui, il n’en reste plus que six, chacune possédant son propre style.

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Long Pong Distillery Long Pong Distillery
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Clarendon et Long Pond continuent de représenter fièrement la diversité des rhums jamaïcains. À eux deux, ces lieux de production historiques se partagent des siècles de savoir-faire : fermentation, distillation, assemblage et élevage dont les secrets sont bien gardés.

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DISTILLERIE LONG POND  • 

Fondée en 1753

Distillerie
 Long Pond

Fondée en 1753

Le Phœnix de la Jamaïque

En activité depuis plus de 250 ans, la distillerie Long Pond est reconnue pour ses rhums au profil intense et exubérant inimitable, élaborés selon des méthodes ancestrales secrètement gardées.

Long Pong Distillery Long Pong Distillery

Aujourd’hui encore, entourée de mystère, la légende de Long Pond vit à travers ses expressions inoubliables.

Les rhums Long Pond donnent à Canerock Jamaican Spiced Rum sa signature : un fort caractère et de la structure.

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Distillerie Clarendon  • 
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Fondée en 1755

Distillerie
 Clarendon

Fondée en 1755

Les gardiens de la tradition

Grâce à sa grande collection d’alambics et son savoir-faire ancestral, Clarendon est réputée pour ses rhums pleins de finesse et d’élégance.

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Près des luxuriantes zones humides, sur la rive sud de l’île, la distillerie cultive les champs de cannes à sucre qui l’entourent pour fabriquer sa propre mélasse.

Les rhums délicats de Clarendon apportent à Canerock son élégance et son équilibre.

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Nos cocktails

Un rhum épicé
à DéGUSTER

Canerock Jamaican Spiced Rum s’apprécie sec, sur glace ou en cocktail. Découvrez nos Créations cocktail !

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