Produit
LA
JAMAÏQUE
Du rhum et des épices
Élaboré à partir de rhums jamaïcains traditionnels, infusé avec des épices naturelles et élevé en fûts de chêne, Canerock Jamaican Spiced Rum possède un caractère unique et riche, aux douces notes de vanille, de fruits secs et aux délicats tanins.
Vieillis en fûts de chêne
UN CARACTERE RICHE ET UNIQUE issu d’un vieillissement supplémentaire en fûts de Sherry.
Après avoir été infusé, notre rhum repose plusieurs mois dans de vieux fûts de sherry Pedro Ximenez. Venant de Xérès, en Espagne, ce type de vin fortifié est naturellement et intensément doux, avec des notes de miel et de fruits confits. Cette touche finale donne à notre rhum une longueur et une complexité rares.
La douceur
La douceur
des gousses de vanille
de Madagascar
des gousses de vanille
de Madagascar
La richesse
La richesse
des noix de coco
des Caraïbes
des noix de coco
des Caraïbes
Les épices
Les épices
du gingembre sauvage
de Jamaïque
du gingembre sauvage
de Jamaïque
Infusés avec des épices
naturelles
noix de coco
Près de 12 mois sont nécessaires pour qu’une noix de coco mûrisse pleinement et devienne un fruit à la chair blanche et dense, protégée par sa coque brune.
Un cocotier peut donner jusqu’à 100 noix de coco par an. La chair pure des noix de cocos des caraïbes apporte une douceur exotique et une texture riche et onctueuse à notre rhum.
vanille
La vanille est l’épice la plus précieuse du monde. A Madagascar, les fleurs de vanille sont pollinisées à la main et récoltées selon des méthodes traditionnelles.
Leurs gousses apportent des notes épicées et boisées qui réhaussent magnifiquement notre rhum.
gingembre
Le gingembre infusé dans Canerock Jamaican Spiced Rum est cultivé dans le village de Wait-a-Bit et récolté 8 à 10 mois après avoir été planté.
Cette épice est appréciée dans la tradition culinaire de l’île pour ses notes herbacées à la fois fraîches et relevées qui viennent parfaire notre rhum.
UN RHUM
épicé
à déguster
Canerock Jamaican Spiced Rum s’apprécie sec, sur glace ou en cocktail. Découvrez nos Créations cocktail !
Les rhums jamaïcains traditionnels
De Clarendon
L’élégance & l’équilibre
Assemblage de rhums distillés en alambics traditionnels et à colonne, vieillis jusqu’à 3 ans en fûts de chêne américains
De long pond
La puissance & la structure
Rhums distillés en alambics traditionnels en cuivre, vieillis 5 à 10 ans sous le climat tropical jamaïcain.
Un héritage
rhum centenaire
Terre d’accueil des vénérables tortues de mer, de minuscules colibris, de papillons géants, des majestueuses Blue Mountains, d’orchidées indigènes et de mangroves, la Jamaïque produit également LES PLUS GRANDS TAMBOURS DU MONDE.