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Distillé en Jamaïque  • 
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Produit

Distillé en Jamaïque  • 

LA

JAMAÏQUE

JAMAÏQUE

Du rhum et des épices

Élaboré à partir de rhums jamaïcains traditionnels, infusé avec des épices naturelles et élevé en fûts de chêne, Canerock Jamaican Spiced Rum possède un caractère unique et riche, aux douces notes de vanille, de fruits secs et aux délicats tanins.

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Vieillis en fûts de chêne

UN CARACTERE RICHE ET UNIQUE issu d’un vieillissement supplémentaire en fûts de Sherry.

Après avoir été infusé, notre rhum repose plusieurs mois dans de vieux fûts de sherry Pedro Ximenez. Venant de Xérès, en Espagne, ce type de vin fortifié est naturellement et intensément doux, avec des notes de miel et de fruits confits. Cette touche finale donne à notre rhum une longueur et une complexité rares.

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Épices naturelles  • 

La douceur

La douceur des gousses de vanille

de Madagascar

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des gousses de vanille

de Madagascar

La richesse

La richesse des noix de coco

des Caraïbes

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des noix de coco

des Caraïbes

Les épices

Les épices du gingembre sauvage

de Jamaïque

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du gingembre sauvage

de Jamaïque

Ingrédients

Infusés avec des épices
naturelles

Coco

noix de coco

Près de 12 mois sont nécessaires pour qu’une noix de coco mûrisse pleinement et devienne un fruit à la chair blanche et dense, protégée par sa coque brune.

Un cocotier peut donner jusqu’à 100 noix de coco par an. La chair pure des noix de cocos des caraïbes apporte une douceur exotique et une texture riche et onctueuse à notre rhum.

Vanille

vanille

La vanille est l’épice la plus précieuse du monde. A Madagascar, les fleurs de vanille sont pollinisées à la main et récoltées selon des méthodes traditionnelles.

Leurs gousses apportent des notes épicées et boisées qui réhaussent magnifiquement notre rhum.

Gingembre

gingembre

Le gingembre infusé dans Canerock Jamaican Spiced Rum est cultivé dans le village de Wait-a-Bit et récolté 8 à 10 mois après avoir été planté.

Cette épice est appréciée dans la tradition culinaire de l’île pour ses notes herbacées à la fois fraîches et relevées qui viennent parfaire notre rhum.

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Nos recettes

UN RHUM
épicé
à déguster

Canerock Jamaican Spiced Rum s’apprécie sec, sur glace ou en cocktail. Découvrez nos Créations cocktail !

Fond

Les rhums jamaïcains traditionnels

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Distilled in Jamaica  • 
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De Clarendon

L’élégance & l’équilibre

Assemblage de rhums distillés en alambics traditionnels et à colonne, vieillis jusqu’à 3 ans en fûts de chêne américains

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De long pond

La puissance & la structure

Rhums distillés en alambics traditionnels en cuivre, vieillis 5 à 10 ans sous le climat tropical jamaïcain.

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Notre histoire

Un héritage
rhum centenaire

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